Antipasti
Spicchi di patate classici
$127
Spicchi di patate Xolo
Con formaggio, chorizo, salsa pico de gallo, cipolla marinata e coriandolo
$193
Guacamole classico
Avocado, lime, pepe, sale, salsa pico de gallo e cetriolo
$127
Guacamole speciale Xolo
Avocado, gamberi, lime, pepe, sale, salsa pico de gallo e cetriolo
$171
Formaggio fuso al naturale
$171
Formaggio fuso con arrachera
$204
Formaggio fuso con chorizo
$193
Formaggio fuso ai funghi
$193
Nachos classici
Chips di tortilla con fagioli, formaggio, guacamole, salsa pico de gallo + proteina a scelta
$171
Nachos con arrachera
Chips di tortilla con fagioli, formaggio, guacamole, salsa pico de gallo + proteina a scelta
$193
Nachos con chorizo
Chips di tortilla con fagioli, formaggio, guacamole, salsa pico de gallo + proteina a scelta
$193
Nachos ai gamberi
Chips di tortilla con fagioli, formaggio, guacamole, salsa pico de gallo + proteina a scelta
$193
Fagioli fritti
$83La Torta
La Torta
Pane croccante fatto in casa ripieno di fagioli, guacamole, lattuga, pomodoro, cetriolo e proteina a scelta, servito con patatine fritte
$171El Alambre
El Alambre
Popolare piatto messicano a base di proteina, pancetta, prosciutto, peperone, cipolla e formaggio gratinato, servito con tortillas di mais.
$281Tacos
Porzione (3 PZ)
Tortillas di mais o farina. Proteine a scelta: arrachera, cecina, fajitas di pollo, gamberi, funghi, cavolfiore.
$138
Misto (3 PZ)
Tortillas di mais o farina. Proteine a scelta: arrachera, cecina, fajitas di pollo, gamberi, funghi, cavolfiore.
$160
Taco (1 PZ)
Tortillas di mais o farina. Proteine a scelta: arrachera, cecina, fajitas di pollo, gamberi, funghi, cavolfiore.
$56
Porzione (4 PZ)
Tortillas di mais o farina. Proteine a scelta: tripa, suadero, bistec, asada, chorizo rosso, chorizo verde, longaniza.
$138
1/2 porzione
Tortillas di mais o farina. Proteine a scelta: tripa, suadero, bistec, asada, chorizo rosso, chorizo verde, longaniza.
$77La specialità dello Xolo
Crosta di formaggio
Formaggio croccante ripieno di guacamole + proteina a scelta, servito su tortilla di mais, accompagnato da spicchi di patate
$204
El Burrito
Taco con tortilla di farina di 35 cm ripieno di riso, fagioli, formaggio + proteina a scelta, accompagnato da guacamole e spicchi di patate
$182
El Huarache
Proteina a scelta servita su tortillas di mais blu con letto di fagioli, formaggio fuso, insalata, avocado, cipolla marinata, crema e formaggio a doppia crema
$171
Quesadillas (2 PZ)
Tortilla di mais blu fatta a mano ripiena di formaggio + proteina a scelta, accompagnata da insalata
$149