Entrées
Quartiers de pommes de terre classiques
$127
Quartiers de pommes de terre Xolo
Avec fromage, chorizo, salsa pico de gallo, oignon mariné et coriandre
$193
Guacamole classique
Avocat, citron vert, poivre, sel, salsa pico de gallo et concombre
$127
Guacamole spécial Xolo
Avocat, crevettes, citron vert, poivre, sel, salsa pico de gallo et concombre
$171
Fromage fondu nature
$171
Fromage fondu à l'arrachera
$204
Fromage fondu au chorizo
$193
Fromage fondu aux champignons
$193
Nachos classiques
Chips de tortilla garnies de haricots, fromage, guacamole, salsa pico de gallo + protéine au choix
$171
Nachos à l'arrachera
Chips de tortilla garnies de haricots, fromage, guacamole, salsa pico de gallo + protéine au choix
$193
Nachos au chorizo
Chips de tortilla garnies de haricots, fromage, guacamole, salsa pico de gallo + protéine au choix
$193
Nachos aux crevettes
Chips de tortilla garnies de haricots, fromage, guacamole, salsa pico de gallo + protéine au choix
$193
Haricots frits
$83La Torta
La Torta
Pain croustillant maison garni de haricots, guacamole, laitue, tomate, concombre, protéine au choix, servi avec des frites
$171El Alambre
El Alambre
Plat mexicain populaire à base de protéine, bacon, jambon, poivron, oignon et fromage gratiné, servi avec des tortillas de maïs.
$281Tacos
Portion (3 PZ)
Tortillas de maïs ou de farine. Protéines au choix : arrachera, cecina, fajitas de poulet, crevettes, champignons, chou-fleur.
$138
Mixte (3 PZ)
Tortillas de maïs ou de farine. Protéines au choix : arrachera, cecina, fajitas de poulet, crevettes, champignons, chou-fleur.
$160
Taco (1 PZ)
Tortillas de maïs ou de farine. Protéines au choix : arrachera, cecina, fajitas de poulet, crevettes, champignons, chou-fleur.
$56
Portion (4 PZ)
Tortillas de maïs ou de farine. Protéines au choix : tripa, suadero, bistec, asada, chorizo rouge, chorizo vert, longaniza.
$138
1/2 portion
Tortillas de maïs ou de farine. Protéines au choix : tripa, suadero, bistec, asada, chorizo rouge, chorizo vert, longaniza.
$77La spécialité du Xolo
Croûte de fromage
Fromage croustillant farci au guacamole + protéine au choix, servi sur une tortilla de maïs, accompagné de quartiers de pommes de terre
$204
El Burrito
Taco de tortilla de blé de 35 cm garni de riz, haricots, fromage + protéine au choix, accompagné de guacamole et de quartiers de pommes de terre
$182
El Huarache
Protéine au choix servie sur des tortillas de maïs bleu avec un lit de haricots, fromage fondu, salade, avocat, oignon mariné, crema et fromage à double crème
$171
Quesadillas (2 PIÈCES)
Tortilla de maïs bleu faite à la main, garnie de fromage + protéine au choix, accompagnée de salade
$149