Entradas
Papas Gajo Clásicas
$127
Papas Gajo Xolo
C/queso, chorizo, salsa pico de gallo, cebolla curtida y cilantro
$193
Guacamole Clásico
Aguacate, limón, pimienta, sal, salsa pico de gallo y pepino
$127
Guacamole Xolo Especial
Aguacate, camarón, limón, pimienta, sal, salsa pico de gallo y pepino
$171
Queso Fundido Natural
$171
Queso Fundido Arrachera
$204
Queso Fundido Chorizo
$193
Queso Fundido Champiñones
$193
Nachos Clásicos
Totopos bañados con frijoles, queso, guacamole, salsa pico de gallo + proteína a elegir
$171
Nachos Arrachera
Totopos bañados con frijoles, queso, guacamole, salsa pico de gallo + proteína a elegir
$193
Nachos Chorizo
Totopos bañados con frijoles, queso, guacamole, salsa pico de gallo + proteína a elegir
$193
Nachos Camarón
Totopos bañados con frijoles, queso, guacamole, salsa pico de gallo + proteína a elegir
$193
Frijoles refritos
$83La Torta
La Torta
Pan crujiente casero relleno de frijol, guacamole, lechuga, jitomate, pepino, proteína a elegir, acompañada con papas
$171El Alambre
El Alambre
Guiso popular mexicano a base de proteína, tocino, jamón, pimiento, cebolla y queso gratinado, acompañado de tortillas de maíz.
$281Los Tacos
Orden (3 PZ)
Tortillas de maíz o harina. Proteínas a elegir: arrachera, cecina, fajitas de pollo, camarón, champiñón, coliflor.
$138
Mixto (3 PZ)
Tortillas de maíz o harina. Proteínas a elegir: arrachera, cecina, fajitas de pollo, camarón, champiñón, coliflor.
$160
Taco (1 PZ)
Tortillas de maíz o harina. Proteínas a elegir: arrachera, cecina, fajitas de pollo, camarón, champiñón, coliflor.
$56
Orden (4 PZ)
Tortillas de maíz o harina. Proteínas a elegir: tripa, suadero, bistec, asada, chorizo rojo, chorizo verde, longaniza.
$138
1/2 Orden
Tortillas de maíz o harina. Proteínas a elegir: tripa, suadero, bistec, asada, chorizo rojo, chorizo verde, longaniza.
$77La Especialidad del Xolo
La Costra de Queso
Queso crujiente relleno de guacamole + proteína a elegir, montada sobre tortilla de maíz, acompañadas de papas gajo
$204
El Burrito
Taco de tortilla de harina de 35 cm relleno de arroz, frijoles, queso + proteína a elegir acompañado de guacamole y papas gajo
$182
El Huarache
Proteína a elegir servido sobre tortillas de maíz azul con cama de frijoles, queso derretido, ensalada, aguacate, cebolla curtida, crema y queso doble crema
$171
Las Quesadillas (2 PZ)
Tortilla de maíz azul hechas a mano rellena de queso + proteína a elegir acompañada de ensalada
$149